どるちぇ・ど・さんちょ

近所に何やら華やかなのれんの店ができ、何のお店？と思っていたらケーキ屋さんでした。
その名は「ＤＯＬＣＥ　　ＤＥ　ＳＡＮＣＩＯ」どるちぇ・ど・さんちょ。
北海道産の素材にこだわるケーキ屋さんです。
中でもイチオシはチーズケーキの”生ふろまーじゅ”
お店は去年にオープンしていたのですがこれを食べたのはつい最近。
う～～ん、しっとりふわぁ～～。。甘さも塩分も控えめ。純粋な生のチーズの味がします
あと、イタリアンプリン”金のサンチョ”もgood
ちなみに”ど・さんちょ”とは道産、産直、どさんこ、の意味だそうです。親しみやすくていいね